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Tag: Università di Scienze Gastronomiche

20 novembre 2015

Pollenzo e le Langhe, una gita fuori porta

Chi sono

"Bene, quello che stavo dicendo è che costa molto essere autentica, signora mia. E in questa cosa non si deve essere tirchi, perché una è più autentica, quanto più somiglia all'idea che ha sognato di se stessa". Certo non è fare la mondina, ma certo è: non ingannare gli altri con immagini patinate. Sono Valeria, nutrizionista e buona forchetta. Mi piace mangiare con gli amici e raccontare le storie che ci sono dietro ad un piatto.

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