Baciatevi al “Cappuccino”

Eccoci di nuovo. Dopo una colata di cioccolata sui nostri pensieri, torniamo a scovare posti intimi per innamorarsi a primavera. Il Monte dei Cappuccini è una collina che sorge a ridosso della città di Torino sulla riva destra del Po in prossimità del ponte di Piazza Vittorio. Su di essa si erge il piccolo convento di Santa Maria al Monte, affidato ai frati cappuccini, luogo che ebbe grande importanza per la spiritualità torinese. Su questa collina che io invece di associare ai frati ho sempre associato al ” cappuccino” esiste un ristorante.  Un ristorante fortunato mi viene da dire, in una delle più belle posizioni dove si può godere di una Torino romantica e sorprendente. Il ristorante del Monte dei Cappuccini è il tipico ristorante di montagna e vuole esserlo con tutte le sue forze, ma secondo me per la posizione che gode le persone lo vestono di aspettative chic. Eppure i proprietari sono persone semplici ti portano la bottiglia in plastica della Sparea, ma nulla la gente si aspetta di essere in un posto elegante. Per ribadire il concetto ti offrono un buono per entare all’adiacente museo della montagna, i quadri sui muri parlano di montagna e  forse anche qualche commensale lo trovi con le gote rosse e il pile come se avesse appena finito di fare una bella sciata. Ma il suo punto di forza è il panorama.  Questo è un ristorante in cui se capitate in primavera, vi troverete sulla terrazza a godere delle luci, del fiume, del verde e della Mole.  Optate per gli antipasti e per i primi, salumi, mocetta, culatello, flan di verdure con bagna cauda e i primi, che sono particolari ed energici, come i ravioli della Val Varaita, cibi semplici, prodotti genuini e cucinati con sincerità.  Mangiate con gusto come foste in montagna!Godete del posto e lasciatevi trasportare dove vi vogliono accompagnare, non  fate resistenza, non pretendete, concentratevi sul luogo, sull’energia che si percepisce, sul vostro lui o la vostra lei, di sfondo avrete Torino che vi accompagna e magari la vita riuscirà a stupirvi con qualcosa che non avevate preventivato. Magari più grande o diverso da come ve l’eravate immaginato, ma ugualmente bello o forse di più. Via ai baci…”Cappuccini”.

Monte dei Cappuccini, Torino, Italia

 tel: 0116600302